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タイあれこれ

タイに留学中の大学生3年生です😊日常から旅行まで色々書きたいと思います!

「この世界の片隅に」はタイでどう紹介されているか

こんにちは!タイは今日も暑いです…

 

この世界の片隅にはタイでも2月に日本映画祭で上映され、

その後短期間ですが一般上映されていて、私も先月観てきました!

 

公開されて少し時間が経っていたのと、辺鄙な場所の映画館だったこともあって来ていた人は少なかったのですが、「同じ映画館で観たタイ人の感想も聞きたかったね。」と一緒に観た人に言われたのでタイ語のレビューを訳してみようかと思います。

※2月の映画祭のチケットは数日前には売り切れていました。

 

以下レビューの引用と拙訳です。

省略しましたが、作品紹介とシーンごとの説明も丁寧にされています。

รีวิว In This Corner of the World แอนิเมชัน อิงสงครามโลกครั้งที่ 2 ก่อนการระเบิดที่ฮิโรชิมา

間違いがあったらすみません。コメントいただけると嬉しいです。

 

 ภาพยนตร์แอนิเมชันที่อยากแนะนำให้ดูที่สุดในช่วงนี้ สร้างจากมังงะ (Manga) ชื่อดังมีรางวัลการันตี เนื้อเรื่องอิงจากประวัติศาสตร์ช่วงสงครามโลกครั้งที่ 2 ก่อนเหตุการระเบิดนิวเคลียร์ที่จังหวัดฮิโรชิมา แต่ถึงจะอิงจากเรื่องจริงที่น่าเศร้าและแสนหดหู่ แต่หนังกลับสร้างออกมาได้อย่างอบอุ่น ฟีลกู้ด (feel good)  จนเราต้องอมยิ้มไปกับหลายๆ ฉาก นอกจากนี้สิ่งที่โดดเด่นที่สุดอีกอย่างก็คือภาพวาดในหนังที่สวยงามมากแบบที่อาจเป็นแรงบันดาลใจให้ใครหันมาฝึกวาดรูปได้เลย

最近1番お勧めの映画は、広島に原子爆弾が投下される前、第二次世界大戦時の歴史に基づいた有名な漫画がもとになった映画です。

悲しく、とても暗い気持ちになる事実に基づいてはいますが、思わず笑ってしまうシーンもたくさんある心温まる映画です。また、映画内の絵はこのような絵が描けるよう練習したいと思うかもしれないくらいとても美しいです。

 

สรุป

  • เอาไปเลย 9.7 คะแนน (หัก 0.3 คะแนน เพราะถ้า 10/10 เดี๋ยวจะดูเวอร์ไป)
  • ภาพยนตร์เรื่องนี้ถ่ายทอดออกมาได้ตรึงใจมาก ให้ทั้งความอบอุ่น ฟีลกู้ด (feel good) แต่ก็เจือความเศร้าหม่นๆ เอาไว้ให้เราได้ย้อนระลึกถึงเหตุการณ์และความสูญเสียในอดีต
  • นอกจากความบันเทิงในรูปแบบภาพยนตร์แล้ว เรายังได้ความรู้เรื่องประวัติศาสตร์ และวิถีชีวิตของคนญี่ปุ่นในช่วงนั้นไปด้วย
  • หนังทำให้เราอยากเรียนรู้ประวัติศาสตร์เพิ่มเติม และอยากหาเวอร์ชันที่เป็นการ์ตูนมาอ่านต่อ
  • เหมาะสำหรับคนทุกเพศทุกวัย ไปดูกับแฟนก็ได้ (มีฉากน่ารักเยอะมาก) ดูกับครอบครัวก็ได้ (ให้ความอบอุ่น) หรือจะดูกับเพื่อนก็สนุกเหมือนกัน
  • เข้าฉายในโรงภาพยนตร์ วันที่ 23 กุมภาพันธ์ 2560

まとめ

・9.7点(10/10だと行き過ぎかと思うので0.3点減らした)

・この映画は温かい気持ちにさせ心を引きつける一方、悲しく、暗い気持ちにもさせ、私たちに過去の出来事と失ったものを思い起こさせる

・映画の絵を楽しむだけではなく、歴史とその時代の日本人の生活を知ることができる

・歴史をもっと学びたいと思わせてくれ、原作も読みたくなる

・性別や年齢に関係なく観られる作品、恋人と行くのも良いし(ほほえましいシーンがたくさんある)、家族とみるのも良いし(気持ちが温かくなる)友達と観ても◎

・2017年2月23日に鑑賞

 

「まとめ」に書いてあること、すごく共感できます!!

観た時はお客さんが少なかったので、もっと多くのタイ人に観て欲しかったなーとも思いました。日本の映画は翻訳されて本として出版されていたりDVD化されていたりするので、この作品もそうなったらいいなと思いました。

 

私の感想

普段映画で泣かない私ですが、登場人物たちのやりきれない思いに途中で涙が溢れてきました。日常が丁寧に描かれているからこそ、平和と平和でない状況がいかに近いか、普通の日々がいかに幸せかを感じました。

 

レビューにもある通り悲しいだけではなく、ほっこりするシーンもたくさんある素敵な映画です!

まだ日本では公開しているようなので帰国後また観に行こうかな〜

 

 

 

【食】My Kitchen Siam Discovery

サイアムディスカバリーに新しいフードコートができたので雰囲気をまとめてみました。

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ミラーボールもあって空間がキラキラしています。

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注文はタッチパネル会計はテーブル会計です!

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 6店舗とフードコートにしては少な目ですが、タイ料理、洋食、中華料理、日本食のお店が入っているので満足できるかなと思います。

価格はフードコートにしては高めで、デパートに入っているレストランくらいの価格の料理が多いです。

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カオソイヘーン 北部のタイ料理です。写真が暗めであまりおいしそうに見えないかもしれませんが美味しかったです!

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バジルがオーガニックバジルと書いてあったような・・・

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日本食のYUZUにはこのような巻きずしから、日本にあるような丼物までありました。 

 

今までにないようなお洒落なフードコートですが、あまり人がいないのが気になります。価格の高さと4階という行きにくさのせいでしょうか。

World Class Dining @ SIAM DISCOVERY

 

 

【カフェ】Mr.Jones' Orphanage

今日は振替休日だったので、カフェで勉強してきました!

 

サイアムセンターに入っているMr.Jones' Orphanageです。

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店内が可愛いです。席は個室っぽくなっています。

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席にテディーベアーがいました😊

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美味しそうなスイーツがたくさんありましたが、注文したのは普通のアメリカーノです。おまけのクッキーは北海道のバターキャンディみたいな味がしました。

コーヒーがサービスチャージ込みで100バーツ超えるのでスタバくらいの価格です。

 

コンセントある席もあったのでパソコンを使って作業するのに良いかもしれません🔌

 

サイアム駅に直結しているところも良いところですね!

www.tripadvisor.jp

 

 

 

食に関する変わったニュース

こんにちは!

ソンクランで授業がないので勉強がてらニュースの内容を記事にしてみました! 

World Trend 2017.04.13より

 

アメリカのスタートアップ企業が人工的ืな鶏肉のミートボール生産

細胞から人工的に作るミートボールに関するニュースです。人によっては抵抗があるかもしれませんが、食べてみると普通の肉と変わらず美味しいそうです。数年後には普通に人工的な肉が食べれるようになりそうですが、普通の鶏肉より人工的に作ったものの方が高くなるのが問題なようです。しかし、世界の人口増加に伴う食糧問題の解決に役立ちそうで興味深いとのことです。

 

科学者の探究「ゴキブリから作ったプロテイン入りパン」

プロテインが普通のパンよりもプロテインが多く含まれるゴキブリを使ったパンのニュースです。

「ゴキブリは食べれるようには見えませんし、食べたくないですが、パンでプロテインがあるんだったら興味深いですね。」とのことでした。

 

キャセイパシフィック航空が上空でも美味しいビールを開発

上空を飛行しているときに飲むと普通の飲み物が美味しく感じられなくなりますが、それを解決するビールが開発されたそうです。

 

Coca Cola Plusは健康的なソフトドリンクというのは本当か?

40代以上の層を狙ったトクホのコーラCoca Cola Plusに関するニュースです。

コカ・コーラプラスは普通のコーラよりも美味しいらしいです。

ファミリーマートやスーパーマーケットなど普通の店で手に入るのでソンクランで日本に旅行する際にはお土産にどうかと提案していました。

 

日本の変わったコカ・コーラ

春季限定、桜パッケージのコカ・コーラのニュースです。味は普通のコカ・コーラですが可愛くて買いたくなりますねとのことです。スターバックスキットカットもみんな桜柄になりますよね。と話していました。

 

2017年高齢者向けの健康的な食事がアツい 

高齢化に伴い、シュガーフリー、オーガニックなどの料理が世界中で増えているのと同時に現代のライフスタイルに合うエナジーバーも増えてきているとのことです。料理を作るのは面倒になったりしますし、急いでいて座る時間もなかったりするので、一本に栄養がしっかり含まれているエナジーバーは良いよねとのことでした。
 
ミシュランガイドブック・バンコク」が今後半年での配布を準備
バンコクだけのミシュランガイドブックが発刊されるとのことです。今までなかったので、楽しみだそうです。
 
一番驚いたのはやはりゴキブリ入りのパンですかね。
私は屋台で売っている芋虫等食べられますが、ゴキブリはちょっとそのまま食べたくないなと思ってしまいます。もしパンで売ってたら試してみたいですね~。
人工肉も興味深いですね。遺伝子組み換えが健康に良くないなど言われますが、これは大丈夫なのでしょうか。私的には天然の虫より抵抗があります。
いずれにしても研究が進んで世界の食糧問題が解決に向かっていったら良いなと思いました。
 
 

FULL EP. นักวิทย์คิดค้นนวัตกรรม ขนมปังมีโปรตีน-ขนมปังจากแมลงสาบ - VoiceTV

รายการ World Trend ประจำวันที่ 13 เมษายน 2560 

- Startup สหรัฐฯ ผลิตเนื้อไก่-มีตบอลสังเคราะห์จากห้องแลป
- นักวิทย์คิดค้นนวัตกรรม ขนมปังมีโปรตีน-ขนมปังจากแมลงสาบ
- คาเธ่ย์คิดค้นเบียร์รสดีบนเครื่องบิน-ญี่ปุ่นวางขายน้ำอัดลมสุขภาพ
- Coca Cola Plus น้ำอัดลมเพื่อสุขภาพลดอ้วนได้จริงหรือ?
- Coca Cola รสชาติแปลกที่น่าสนใจในญี่ปุ่น
- อาหารสุขภาพ-ผู้สูงอายุมาแรงในปี 2017
- "มิชลินไกด์บุ๊ก แบงค็อก"เตรียมเผยแพร่ครึ่งปีหลังนี้ 

http://shows.voicetv.co.th/worldtrend/480417.html

 

 間違え等ございましたら、お気軽にコメントください!

トランス脂肪酸とマーガリン

こんにちは!

 

私はトランス脂肪酸=マーガリンだと思っていたのですが、

コンビニに売ってる「トランス脂肪酸ゼロ」のパンの原材料にマーガリンが含まれていて「ゼロじゃないの?!」と思ったので、トランス脂肪酸とマーガリンについて調べてみました。

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トランス脂肪酸とは

油脂に含まれる栄養素の一つ。天然に食品中に含まれているものと、油脂を加工・精製する工程でできるものがある。
天然のものは、牛肉や羊肉、牛乳や乳製品のなかに微量のトランス脂肪酸が含まれる。液体の油脂から半固体、固形の油脂を作り出す工程(硬化処理)や油脂中の不純物を除去する工程でトランス脂肪酸が生成されるので、マーガリンファットスプレッドショートニングや、それを原材料に使ったパン、ケーキドーナツなど洋菓子揚げ物などにもトランス脂肪酸が含まれる。

トランス脂肪酸(とらんすしぼうさん)とは - コトバンク

 

アメリカなどでは既にトランス脂肪酸を含まないマーガリンが発売されているようですが、日本の大手メーカーなどでは、まだまだトランス脂肪酸フリーのマーガリンは発売されていないようです。

トランス脂肪酸を含まない&少ないマーガリンは?安全でおすすめのものを紹介 | Mahalo nui!

 

マーガリン=トランス脂肪酸ではなく、トランス脂肪酸が多く含まれている食品の代表がトランス脂肪酸なんですね!

 

日本ではアメリカと食文化が違うため、06年の調査では日本人の摂取量は一日平均0.7グラムで、総エネルギーの0.3%とWHOのガイドラインを大きく下回っていました。これを受けて「日本の通常の食生活では健康への影響は小さい」と判断された経緯があります。

とはいうものの、トランス脂肪酸が健康に良くないことは明らかなので、消費者庁は食品メーカーに対してトランス脂肪酸に関する情報を自主的に開示するよう要請しており、一部メーカーがトランス脂肪酸の使用を削減している動きもあります。加工食品や外食など、日本ではトランス脂肪酸を100%避けることは無理かもしれませんが、せめて自宅ではマーガリンの使用を避けるなどしたいものですね。ちなみに、アメリカではトランス脂肪酸を含まないタイプのマーガリンも売られています。

全米が禁止した「トランス脂肪酸」、なぜ日本は規制すらしないのか - ページ 2 / 2 - まぐまぐニュース!

 

他にもトランス脂肪酸を使っていないカフェもあります。アメリカのファストフードチェーン店でバンコクではよく見かけるカフェです!

Au Bon Pain | Au Bon Pain

 

日本であんまりトランス脂肪酸ゼロのパンなどは見かけませんよね?

帰国したらちょっと注意して見てみようかと思います。

 

タイの論文が読めるサイト

タイの論文を探すのに役立つサイトをメモしておくことにしました。

他にも見つかったら載せていきたいです。

 

チュラーロンコーン大学

http://library.car.chula.ac.th/

マヒドン大学

http://www.li.mahidol.ac.th/index-tha.php

タクシン大学

http://opac.tsu.ac.th/main/index.aspx

 

レポートと論文進めないと…

タイに来て9ヵ月経ってしまった。

今日でタイに来て9か月目なので、これまでに感じたことをちょっと書いておくことにしました。

 

タイにいると、アジア人で宗教も仏教が多く自分がマイノリティであることを意識することはあまりありません。

タイ人同士のタイ語の会話についていけなかったり、中国人留学生が中国語で会話を始めてしまったときこそ、「日本語が通じない国だった。」と思うことはありますが、欧米などに留学に行った人たちに比べたら自分が日本人だとかこのコミュニティの中でマイノリティだと感じることは少ないんじゃないかなと思います。

 

そんな中最近、私は日本人なんだな。と感じたことがあります。

歴史の授業です。歴史の授業でアユタヤ時代の貿易の話や日本町の話で日本が出てくればタイの歴史に日本が登場することも、日本とタイの昔からの結びつきにも嬉しくなります。一方で、世界大戦のときの歴史にも日本はたくさん登場するので、そのときふと「国だけで考えたら、この教室にいるタイ人学生とも中国人学生とも敵だった時代があったのか」と感じました。

今使っている教科書は客観的に事実を書いているだけで、先生も日本軍がタイで何をしたか事細かに話したりするわけではありませんが…

自国のことが相手の国でどう語られているか、本も色々読みたいですし、行こうと思っていて行ってないカンチャナブリ(泰緬鉄道がある)にも帰る前に足を運ぼうかなと思いました。

 

自分が外国語を学びたいと思った原点は日本語だけじゃわからないものを知ったり、日本語だけじゃ知り合えなかった人と仲良くなりたいという単純なものだったことを思い出しました。

 

タイ語力が低すぎて最初のころは本を読むのも授業についていくのも、本当に大変でしたし、今でも完璧には程遠いですが、

ある程度読みたい本を読んで、質問して、タイ人や中国人留学生と一緒に学んで、一緒にご飯を食べて、話して、多少は自分がしたかったことをこの9ヵ月間で実践かもしれないなと思いました。

読むスピードが上がったり、授業にある程度ついていけるようになったり、9か月で確かにタイ語の力がついたことは感じますが、「できる人のスタート地点に立っただけだよなぁ、まだできないことばかり…」と思うことも多いです。

 

日本人だと感じたというより、外国語を学びたいと思うに至った初心を思い出した話ですね。

 

残り1か月頑張ろう。